لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Daneshi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 48
1
2
3
4
Journal Paper
Edible films based on chitosan-flaxseed mucilage: in vitro antimicrobial and antioxidant properties and their application on survival of food-borne pathogenic bacteria in raw minced trout fillets
Authors:
Negin Karami
،
Abolfazl Kamkar
،
Yasser Shahbazi
،
Ali Misaghi
Year 1398
Publish place:
Pharmaceutical and Biomedical Research Issue 2، Vol 5
Pages:
7
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون تولید اولئوژل برپایه روغن کنجد و تاثیر آن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و کیفی سس مایونز
Authors:
shaghayegh safipour
،
Maryam Gharachorloo
،
Shima Yousefi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 144، Vol 20
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تقلب در روغن کنجد با روش آنالیز گرماسنجی افتراقی
Authors:
Maryam Fahim Danesh
،
Mohammad Erfan Bahrami
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 55، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات فرار روغن کنجد با استفاده از فیبرپلی استر حاوی نانو ذرات پلی پیرول به عنوان روش ریز استخراج فاز جامد از فضای فوقانی
Authors:
Sajad Pirsa
،
Mohammad Alizadeh
،
Nader Ghahreman Nezhad
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن کنجد فروشگاه های روغن کشی استان مازندران
Authors:
،
Behrad Tirgarian
،
Mohammad Razmpour
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 84، Vol 15
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پیش تیمار آب نمک و دمای خشک کردن بر خصوصیات عملکردی ایزوله پروتئین استخراجی از کنجاله کنجد
Authors:
Maryam Rezaei
،
Leila Nouri
،
Mohammad Daneshi
،
Abdoreza Mohammadi-Nafchi
،
fariborz nahidi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Chemical Characteristics and Oxidative Stability of Sesame Seed, Sesame Paste, and Olive Oils
Authors:
C. Borchani
،
S. Besbes
،
Ch. Blecker
،
H. Attia
Year 1389
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 12
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون بستنی وانیلی با کمک جایگزینی آرد کنجد سفید با شیر خشک به روش سطح پاسخ
Authors:
Kimia Kargar
،
Mohammad Goli
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 108، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات شیمیایی و پایداری روغن های کنجد تهیه شده به روش پرس سرد در شهر اهواز
Authors:
Mohammad Amin Mehrnia
،
nasim dehghan
،
Reza Zadeh Dabagh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی پایداری و برخی خصوصیات امولسیون پیکرینگ حاوی ایزوله های پروتئینی آمارانت تهیه شده با روغن کنجد و ذرت
Authors:
Sandra Alimi
،
Abolfazl Fadavi
،
Seyyedeh Zahra Sayyed-Alangi
،
Saeedeh Arabshahi Delouee
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 48
1
2
3
4